Coltivare i propri funghi è molto divertente! L’ho provato per la prima volta nell’estate del 1996 e i risultati sono stati sorprendenti e catastrofici allo stesso tempo! Molto è cambiato dal 1996 ed è diventato molto più facile coltivare un’ampia varietà di funghi magici terapeutici incredibilmente potenti.
In questo articolo ci limiteremo a creare una semplice guida su come coltivare i funghi magici, partendo dalle basi e procedendo oltre. Tutte le informazioni su Internet possono diventare piuttosto opprimenti, quindi, dalla mia posizione di esperienza, vi darò una spiegazione logica del percorso più rapido per farvi capire e coltivare i funghi magici.
Che cos’è un fungo magico?
Troviamo persone che chiamano tutti i tipi di funghi che hanno una componente psichedelica funghi magici. Questi possono includere l’agarico volante, che è potenzialmente velenoso se consumato in modo errato. All’interno della famiglia dei funghi che contengono sostanze psichedeliche/che alterano la mente, troviamo i funghi contenenti psilocibina/psilocina. Questi sono i funghi magici a cui faremo riferimento in questo articolo: questi funghi sono relativamente facili da coltivare nella maggior parte dei casi e non sono letali. Faticherete a uccidervi mangiando troppi di questi funghi: potreste ritrovarvi in un universo diverso per un po’ e probabilmente tornerete con una visione del mondo leggermente alterata, ma sarete vivi.
La maggior parte dei funghi magici più facili da coltivare si trova nella
Psilocybe
e generi correlati. L’archetipo reso popolare per la prima volta è Psilocybe cubensis. Ogni anno, nuovi Psilocybe e specie affini entrano nel mondo dei coltivatori di funghi magici. Inoltre, proprio come è successo nel settore della cannabis, i coltivatori ibridano e mutano le varietà e incrociano le specie per produrre varietà sempre più potenti o interessanti.
Come crescono i funghi magici in natura?
Un fungo magico inizia la sua vita in natura come spora, o meglio, probabilmente due spore. Le spore germinano quando trovano qualcosa di bello su cui crescere, come un tortino di mucca (letame). Le spore producono miceli, che sono come piccole radici bianche che crescono in tutto il tortino: i miceli producono enzimi e consumano cellulosa e altro materiale organico complesso nel letame e nel compost sottostante. Se i miceli di una spora incontrano i miceli di un’altra spora e sono tipi di accoppiamento complementari, si fonderanno in un micelio accoppiato. Questi sono più aggressivi e potenti nella loro crescita e consumano rapidamente i nutrienti nel letame di mucca.
Come fruttificano i funghi magici in natura?
Quando il ceppo accoppiato ha consumato la maggior parte delle sostanze nutritive nel tortino di mucca, produrrà frutti a fungo: l’obiettivo di un frutto a fungo è quello di produrre spore che possono quindi spostarsi in un altro luogo e ricominciare il ciclo.
Come coltivare i funghi nel modo più duro
Le prime cinquanta volte o giù di lì che ho coltivato funghi non ho avuto alcun aiuto – l’ho solo capito. Quindi abbiamo usato il riso precotto e poi abbiamo aggiunto un po’ di lime per aumentare il pH – i funghi magici in genere crescono in luoghi con un terreno alcalino, come la costa del golfo degli Stati Uniti e del Messico. Aggiungevo anche un po’ di concentrato di aminoacidi perché l’avevo in laboratorio.
Successivamente, sterilizzavamo in autoclave i barattoli in autoclave. Un’autoclave è una grande pentola a pressione che porta la temperatura del supporto a circa 121°C sotto pressione di vapore per circa 45 minuti, assicurando che la maggior parte dei batteri, lieviti e funghi vivi nel riso siano stati uccisi! Se non si sterilizza in questo modo, si finisce con ogni sorta di cose orribili che crescono nel substrato di crescita e non si ottengono funghi.
Prima di questo, avevo sterilizzato in autoclave e versato piastre di agar, e su di esse avevo raschiato le spore dei funghi in un cappuccio sterile (attrezzatura da laboratorio). Le spore dei funghi germinano e, quando crescono, puoi vedere quando i ceppi si accoppiano e il micelio del fungo diventa soffice e denso. Avrei preso dei quadrati di questo micelio accoppiato e l’avrei fatto crescere ulteriormente su nuove piastre di Petri, e poi ne avrei usato un po’ per inoculare i barattoli di riso.
Il micelio colonizza il riso e poi si possono fruttificare i funghi. Ora puoi vedere che questo è davvero un po’ al di là delle capacità di chiunque non abbia accesso a un laboratorio e abbia una laurea in microbiologia o simili.
Miteli di funghi del ceppo Golden Teacher accoppiato su una piastra di Petri.
Come coltivare funghi come un professionista, ma nel modo più semplice
Fortunatamente il mondo è cambiato molto dal 1996 e ora puoi coltivare funghi come un professionista che ha un grande laboratorio, nel comfort di casa tua.
I coltivatori di funghi hanno messo a disposizione
kit di funghi che
utilizzano semplici Tecnologia. Questo tipo di persone disponibili fanno tutte le cose complicate nei loro laboratori. Quindi preparano i terreni sterilizzati e li mettono in una vasca per te. Preparano anche una “siringa di spore” che in realtà è una coltura di funghi accoppiati che cresce in una piccola siringa di acqua di miele sterilizzata (normalmente).
Quando arriva il kit, apri con cura la siringa di spore e inietti il contenuto nella vaschetta secondo le istruzioni sulla scatola. I miceli cresceranno molto rapidamente, ed entro 4-6 settimane normalmente, a volte prima, raccoglierai i tuoi funghi!!
La cosa grandiosa di questo metodo è che è quasi infallibile e hai praticamente la garanzia di un buon raccolto.
Ci sono molte persone che vendono kit, e alcuni di questi kit possono essere un po’ inaffidabili mentre altri sono davvero eccellenti. Poiché i funghi sono diventati così popolari negli ultimi anni, significa che ci sono molte persone là fuori con alcune abilità. A questo proposito, si desidera acquistare un kit da un fornitore affidabile che vende grandi volumi di kit. Ciò significa che il controllo di qualità sui kit è buono e che le “siringhe di spore” non sono in alcun modo contaminate.
Come fruttare il tuo kit di coltivazione
Quando si tratta di fruttificare uno o più kit di coltivazione, questo è un luogo in cui molte persone commettono errori. Credo nell’acquisto di un grande contenitore di plastica tipo “tupperware” con coperchio rimovibile. Dovrai acquistarne alcuni nastro a micropori e fai un buco nel coperchio e incollaci sopra questo nastro microporoso. In questo modo si ottiene un certo ricambio d’aria e si tiene lontani insetti e batteri.
Puoi quindi mettere un po’ di
perlite
ad una profondità di 5 cm sulla base della vasca. Bagnare la perlite con acqua bollita (raffreddarla prima). Questo fornirà umidità al tuo kit di coltivazione dei funghi.
Quando il kit di coltivazione è diventato completamente bianco, attendi cinque giorni dopo che ciò è accaduto per assicurarti che i funghi siano davvero cresciuti completamente nel substrato. Prendi la vasca e posizionala accanto alla camera di fruttificazione di cui sopra. Indossa i guanti sulle mani e indossa una mascherina. Lavarsi bene le mani e sterilizzarle con alcool. Lavorando rapidamente, rimuovere il coperchio della vasca e scuotere il solido blocco circolare di supporti fuori dalla vasca nella perlite.
Riposizionare il coperchio della vasca. Ogni giorno, non appena i funghi iniziano a comparire, dovrai aprire il coperchio e far entrare aria fresca nella vasca, quindi riposizionare il coperchio. Questo è chiamato ricambio d’aria. Fallo tre o quattro volte al giorno quando iniziano a comparire i funghi. Il frequente ricambio d’aria ti dà funghi sani.
Una camera di fruttificazione come descritto. Non i fori sul lato con il nastro microporoso sopra di essi.
Come raccogliere i funghi
Il modo migliore è torcere delicatamente i funghi in modo che si stacchino dal blocco di supporto. Ora puoi essiccare i tuoi funghi, se necessario, mettendoli in un luogo asciutto e buio. In alternativa, possono essere consumati.
Essiccare i funghi magici.
Come fruttificare di nuovo il blocco
Dopo la prima fruttificazione dei funghi, puoi far riposare il blocco per una settimana o due e poi spruzzare altra acqua nel contenitore e i funghi fruttificheranno di nuovo nel secondo flusso di funghi. Raccoglieteli come la volta precedente e teneteli da parte. Potresti essere fortunato e riuscire a fruttificare il blocco una terza e persino una quarta volta. Dopo la quarta volta, prendi il blocco e seppelliscilo in una pianta in vaso in casa tua. Se sei molto fortunato, potresti ritrovarti con qualche altra vampata di funghi che escono nelle tue piante in vaso!!
Dove trovare buoni kit di coltivazione
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